onsdag 14 september 2011

Jordens Mat i Gunnebo - en riktigt trevlig helgutflykt


Varje år brukar jag åka på marknaden Jordens mat i det otroligt vackra Gunnebo Slott en bit utanför Mölndal. Utställningen/mässan pågår över helgen och jag har varit där som både utställare och gäst (i år som gäst). Gunnebo Slott lockar många och de flesta som tar sig dit är folk som promenerar och kanske rastar hunden. Jordens Mat har som utställare en härlig blandning av mat, ekologiska kläder, ylleföremål, hudvård m. m.  Rune Kalf Hansen som är kock och en av de förste som satsade på ekologi och säsongvaror i Sverige samtalade och lagade mat med bl. a Lisen Sundgren som numera ägnar sig heltid åt örter och kurser.  
Efter en inspirationsrunda och lunch på restauranten (som verkligen var populär) var det dags att handla. Vi kom bl. a. hem med: 3 sorters stenugnsbröd, viltkorv (helt suverän), lammkorv (också fantastisk), lindhonung, kaffe, strumpor, godis mm. Passade även på att få inspiration till nya produkter i min webbshop och hade många fina samtal med utställarna. Jag är alltid väldigt nyfiken på hur det går för kollegor i ”eko-branschen” och de flesta tyckte att det gick ganska bra – väldigt glädjande. Ekologiska produkter är ju överlag dyrare men jag är övertygad om att om allt detta fanns enkelt att tillgå (i t ex supermarknader) skulle allt fler upptäcka och köpa bättre produkter. Här nedan kommer en lista över alla utställare:

UTSTÄLLARE 2011
Brödhuset: Ekologiskt bröd
Cum Pane: Ekologiskt bröd
Dalarö Hampa & Miljö AB: Ekologiska hampaprodukter
EcoBride: Inspiration för ekologiska bröllop
Ekobeställarna: Olivoljor, parmesanostar m.m.
Gröna gårdar AB: Ekologiskt kött
Gunnebo slott och trädgårdar: Ekologiskt bröd samt kryddskola
Hedenborgs ekologiska produkter: Grönsakslådor till beställning
Himledalens lamm: Lammkött av högsta kvalitet
Koberg Vilt: Viltkött
Källdalens Trädgårdar: Grönsaker, krukodlade kryddor, torkade kryddor, blommor
Lejonet&Björnen Sverige AB: Ekologisk glass och sorbet
LELUMA Design: Stickade sjalar, kläder och handledsvärmare i ull och lin. Ekologiska tofflor, bas t-shits och linnen i ekologisk bomull. Ullstrumpor och sockor
MiljöKlon: Kläder och hemtextil i certifierat ekologiskt odlad bomull
Nature Kids: Ekologiska och rättvist producerade kläder till både barn och vuxna
Ringabergets Bigård, Hjo: Honung
Rosenserien: En svensktillverkad biologisk och ekologisk hudvårdsserie för hela familjen
Sackeus AB: Fairtrade och KRAV-märkt kaffe, choklad, te och andra produkter under egna varumärket Eguale
Seitanfoods: 100 % vegetabiliska korvar, ostar, pålägg etc.
Sockdesigners: Ekologiska, färgglada sockar

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar